#寿桃#
材料：
包粉 250克
幼糖 50克
双倍发粉 半茶匙
白油 半汤匙
水 120ml
酵母 1茶匙
馅料：
莲蓉 500克 搓圆每粒30克
做法：
（1）把所有材料放入搅拌机搅拌至光滑的面团，分成16份.
（2）滚圆，包入莲蓉，一头稍微捏尖，然后中间用刮刀轻轻按出一条线成寿桃型，待发至双倍大
（3）用一把干净的梳子和牙刷，牙刷沾上红色素刷在梳子上把颜色喷在寿桃上
（4）起一蒸锅放入水把水煮滚，把寿桃放入蒸13分钟后息火
（5）锅盖打开小缝5分钟.这个动作是不要让锅里的温度骤然降低，影响寿桃的美观，5分钟后打开锅盖小心水份不要滴到寿桃。
（6）美美的寿桃出炉了
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