宝妈厨房日记
捧着一颗心来,不带走一根草,懂得感恩,我们的神经更健康,忘记感恩的人无缘谈快乐,这并非空洞之词,感恩越多,忧郁就越少。拥有快乐的心,才能煮出美味的佳肴。
2015年12月29日星期二
杯子糕
杯子糕
材料:
面粉 150克(喜欢用面粉因没有粘米粉那难闻的味道)
薯粉 85克
水 600ml (加板蓝叶放入搅拌机搅碎起汁)
糖 150克
板蓝叶 要多
白椰丝加少许盐蒸大约5分钟待用
做法:
把所有材料拌均置放一边最少4个小时(这样做就不需要加碱水做出来的糕也会有QQ感)
烧热水放入杯子蒸大约5分钟,打开盖把拌均的糕粉倒入杯子大约半杯满,大火蒸20分钟后起取出待冷沾上椰丝既成美味的杯子糕。
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