日式大板烧

日式大板烧

女儿爱吃的一道点心

也是一道蛮耗时的点心

不过就是他们爱吃就算耗时

我也乐得做给他们吃

喜欢看她们吃得开心的样子

喜欢看她们吃的满意的样子

这就是我的推动力

以下是大板烧的做法

呵呵呵~~两位对不起因为写到

这里突然接了skype聊到忘了时

间，所以太迟了就把写好的先

发布，本想要继续的可是实在

是太累了，抱歉哦，QIQI小心

哦不要撞到头哦，不然我会很

内疚的，（嘻..嘻..）好了现在

开始写食谱了.

材料：

花支200克（切条）

高丽菜丝3碗

柴鱼丝半碗

紫菜碎半碗

沙律酱100克

调味料：

酱清5汤匙

蚝油1汤匙

白糖3汤匙

风车粉少许

柴鱼丝少许

清水8汤匙

粉桨料：

天妇罗粉120克

低筋粉100克

酱清4汤匙

生油2汤匙

幼盐1茶匙

白糖1茶匙

胡椒粉1茶匙

蟹柳4条( 拔丝)

鸡蛋2粒

清水550ml

元茜少许

撒面：

辣椒粉  适量

做法：

（1）将调味料煮成浓酱状，备用

（2）将粉桨料拌均，烧热平底锅，放入少许油，放入适量粉桨料，再放上花支，菜丝，再淋上少许粉桨料，将粉桨料煎成煎饼，要翻转两面，待用.

(3) 将大阪烧（2）淋上煮好的调味料，再抹少许的沙律酱，撒上紫菜碎， 辣椒粉，柴鱼丝，即成。