2015年1月23日星期五

清炒猴头菇





材料:
  1. 猴头菇200克
  2. 姜丝30克
  3. 辣椒一条
  4. 油一汤匙
调味料:

  1. 耗油一茶匙
  2. 盐少许
  3. 胡椒粉少许
  4. 糖少许

做法:
锅放入油烧热放入姜丝爆香,再加入猴头菇和辣椒丝炒香,加入少许清水,调味料,拌炒均匀后焖3分钟,起锅盛盘撒上少许青葱,即可上桌。

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