宝妈厨房日记
捧着一颗心来,不带走一根草,懂得感恩,我们的神经更健康,忘记感恩的人无缘谈快乐,这并非空洞之词,感恩越多,忧郁就越少。拥有快乐的心,才能煮出美味的佳肴。
2015年2月3日星期二
薯粉饼
材料:
2公斤克木薯粉
12个蛋黄
900克浓椰浆
600克糖粉
6-8片斑兰叶。
做法
(1)木薯粉及斑兰叶一起以小火炒至轻松,待凉筛匀。收入罐大约一个星期或是两个星期后用
(2)焗炉预热150度。
(3)蛋黄及糖打至白色及浓稠,倒入椰浆,加入粉料,搓成软滑、不粘手的粉团。
(4)粉团擀薄,用模印出饼形,放入焗炉内,以150度到170度焗15-20分钟至熟即可。
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